Nel piccolo negozio agricolo di San Giacomo a Laives nascono con grande passione e cura prodotti biologici di alta qualità provenienti dall’agricoltura propria. La piccola manifattura si dedica alla lavorazione di frutta biologica coltivata con metodi sostenibili, puntando su ingredienti naturali e su una produzione rispettosa dell’ambiente. Dalle mele e dalla frutta di stagione vengono preparate deliziose confetture, chutney aromatici, croccanti chips di mela e succhi naturali, senza conservanti.Particolarmente apprezzate sono le confetture artigianali, arricchite a seconda della stagione con ingredienti come cannella, zenzero, zucca o caramello. Le sottili fettine di mela biologica essiccata sono uno snack sano e gustoso, mentre i chutney dal sapore fruttato e speziato si abbinano perfettamente a formaggi, carne e salumi.A seconda della stagione, nel negozio agricolo è inoltre possibile acquistare diverse varietà di mele croccanti direttamente dal frutteto. Ogni visita è unica, poiché l’assortimento segue il ritmo delle stagioni e viene continuamente arricchito con nuove idee e ricette. Chi non riesce a passare durante gli orari di apertura può contattare il negozio comodamente tramite WhatsApp o SMS.