Im kleinen Hofladen in St. Jakob bei Leifers entstehen mit viel Leidenschaft und Sorgfalt hochwertige Bio-Produkte aus eigener Landwirtschaft. Die kleine Manufaktur hat sich auf die Verarbeitung von biologisch angebauten Früchten spezialisiert und setzt dabei konsequent auf Nachhaltigkeit und natürliche Zutaten. Aus Äpfeln und saisonalen Früchten werden köstliche Fruchtaufstriche, aromatische Chutneys, knusprige Apfelschnitten sowie naturbelassene Säfte hergestellt – ohne Konservierungsmittel.Die handgemachten Fruchtaufstriche, werden je nach Saison und Rezeptur mit Zutaten wie Zimt, Ingwer, Kürbis oder Karamell verfeinert. Daneben laden die dünn geschnittenen, getrockneten Bio-Apfelscheiben zum gesunden Knabbern ein, während die fruchtig-würzigen Chutneys hervorragend zu Käse, Fleisch und Aufschnitt passen.Je nach Jahreszeit können im Hofladen außerdem verschiedene knackige Apfelsorten direkt vom Baum erworben werden. Jeder Besuch lohnt sich aufs Neue, denn das Sortiment orientiert sich an der Saison und wird laufend mit neuen Ideen und Rezepten ergänzt. Wer es nicht während der regulären Öffnungszeiten schafft, kann den Hofladen ganz unkompliziert per WhatsApp oder SMS kontaktieren.